お墓参り

昨日は父の月命日とお彼岸でお墓参りに行ってきました。 高台にある父の墓は、とても見晴らしが良い場所にあります。 時折、ウグイスやホトトギスの鳴き声も聞こえてきます😊 母と二番目の姉と三人でいつもの様に墓掃除をしてお参り。 今回はお彼岸なので､一昨年亡くなった義父のお墓にもお参りしてきました。 偶... 続きをみる

塩麹と醤油麹

鶏胸肉をよく使う我が家では欠かせないこの二つ 麹の力でお肉も柔らかくなります😊 醤油麹は温野菜につけて食べても美味しいので､ドレッシングを使わなくなりました。 マヨネーズと和えると更に美味しい 麹の力ってすごいですね

年に一度の

今日は年に一度のマンションの排水管清掃の日でした。 キッチン、洗面所、洗濯機、浴室の排水管を清掃するので、シンク下と洗面所下の物は全出ししなければいけません。 結構な手間ですが、全出しすることなんてこの日位しかないので、大掃除と思ってやります😊実際､年末にはここは掃除しません💦 作業自体は15... 続きをみる

業務スーパー様様

今日ば桃の節句でした。 娘がいる我が家ではお雛様を出してちらし寿司でも作った方が良いのでしょうが、仕事が終わってから作るの面倒くさ〜い でもいつものご飯とは違う物を作ってあげたい。 という事で、家から自転車で5分程の業務スーパーに行きました。 店内で色々見ていると、ミラノ風ピザ生地5枚入というのを... 続きをみる

最後の1本

カセットコンロのボンベのストックが10本位ありました。 数年前に起きた地震の時にガスが2週間位止まり、料理をするために購入したものです ガスが復旧したら、そのまま押入れに入れていました テレビで、ボンベも使用期限があるからできるだけ早く使った方多いいといっていたので、1月末くらいからせっせ料理に使... 続きをみる